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レシピ
作り方
- 1
- ①皮を適度にまぶいた鶏モモ肉を炒める
- 2
- ②白菜/玉ねぎ/エノキを加え、少し炒めてから市販の鋤焼のタレ/水少々して、蓋して煮込む
- 3
- ③丼のご飯に盛って卵黄/刻み海苔、あと七味くらいで
もぐもぐ! (8)
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①皮を適度にまぶいた鶏モモ肉を炒める
②白菜/玉ねぎ/エノキを加え、少し炒めてから市販の鋤焼のタレ/水少々して、蓋して煮込む
③丼のご飯に盛って卵黄/刻み海苔、あと七味くらいで
●長葱を切らしていたのは誤算
●かなり汁気は絡めた方が良い
●あまり大盛りで食べる味じゃない、甘口なのでほどほどの量でないとちとモタれる