SnapDish
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2024/12/13塩糀パウダーでジャーマンポテト
産直で『アレッタ』という野菜を見つけて買ってきました。(右側のが生のアレッタです)
少し前に買った『カーボロネロ』に似てるな〜と思って調べたら、やっぱり同じアブラナ科で親戚みたいな感じでした。
【アレッタは一応菜花の一種とされていて、ブロッコリーとケールとの掛け合わせから生まれた野菜です。】
カーボロネロはケールの一種だから、親戚の伯父さんとイトコか?😆
とりあえず栄養価は高そう!
#酒肴 #ビールに合うツマミ
#ジャーマンポテト #アレッタ #ジャガイモ #ソーセージ
#ビールがウマイ #とりあえず塩糀パウダー #snapdish
#塩コショウと塩糀パウダー #オリーブオイルとニンニク
これは、ビールに合う!!
アレッタ、見たことある💡
つぼみのとこ以外も使えるんですね!!叔父さんと従兄弟!?
面白い〜
返信がすっかり遅くなってしまい、恐縮です。😓
家のWi-Fiが繋がらなくなって、ずっとsnapdish開けられないままオロオロしてました。
大雪のせい?🥶
アレッタもケールもカーボロネロも🥬しっかりした味わいと栄養価が高い感じで好きです。