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前菜は、フグ、タイ、イカ、タコ、マグロなどなどのカルパッチョなどなど9種類のワンプレート。全ての料理は地元池田町の名産であるハーブ野菜などとの調和もいい。
次は、熱々のマルゲリータ。メインは甘鯛のソテーと、地元信州牛のステーキ。さらにパスタやデザートなど量的に満足。
場所は大雪渓と言う、このエリアでは有名な酒蔵の向かい。安曇野あたりに旅行す #イタリア料理 #