秋のパン🌟栗とチョコのハードスティック & 枝豆チーズ

前から気になってたこちらのパンを作りました😊
ERで、バケット、チャバタ以外のパンは初めて。長細く成型するの難しいですね💦
栗とチョコの組み合わせ、たまりません💕
二本は、枝豆チーズにしました😊

長女にもおすそ分けー(o^^o)

パン焼きネコさん、美味しかったです💕
質問なんですが🙋、
これは、しっかり捏ねるんですか？
そう言えば、ERで捏ねたことない気がして^^;
一次、二次発酵は、どれくらいとるといいんでしょ〜？
今回は、ボールの中で、折って捏ねるをして、一次は倍くらい、二次は布取りで室温30分くらいかな、、。

作られてたbtnonさんは、どうされたんだろう？教えてくださ〜い🙏
食べともお願いします🙇

りずむちゃん😊
一番のり‼️とーっても嬉しい💕💕
ありがとうね*\(^o^)/*

これは、捏ねるのでしょうか？(´･_･`)
作り始めちゃったから、どうなんだろーと、思いながら作ってしまいましたσ^_^;
食感は、もち！という感じ？捏ねずにパンチでしたら、切れ味ある食感だったのかな〜？
分からない、、(´･_･`)

ERの応用効かなくて💦、、こういうのに使えばいいね^^;
chairaさんが、ソフトフランスやクロワッサンに使うって言ってみえたなぁ。
細長くしてネジネジね〜💦
ネジネジ戻っちゃうし(￣▽￣)
真ん中、ぽっこりだねσ^_^;
これは、フィリングたっぷり入れると美味しいだろうなぁ〜💕
今度は、もうちょい入れてみよ！成型自信ないけどσ^_^;
いつもありがとう*\(^o^)/*

こんばんは〜(*^o^*)

私はHBで、普通に捏ね捏ねしましたよ。そのままHB任せで一次発酵まですませて、ベンチとって二次は 生地が緩むくらいで オーブン予熱始めました。
二次は 時間にしたら、25~30分くらいで オーブンに入れた感じです。

yuccaさんの、すごく美味しそうに焼けてる😍💕

また作ろっ🎵
食べ友 ありがとです〜💕💕

btnonさん、こんばんは😊
HBで捏ねるのね！👍
ER=パンチ👊のイメージが強くてσ^_^;
教えてくれてありがとう*\(^o^)/*
形、難しいけど、食べやすいね(o^^o)
私も、取られちゃったから、また作ろうo(^_^)o

来てくれてありがとう*\(^o^)/*

ネコさん、こんばんは😊
気になっててねー💕やっと作りました（≧∇≦）
栗チョコ、美味しいね💕フィリングたっぷり入れたら、もっとよかったかな！
枝豆チーズも美味しいかったです。
そっかー、カンパと同じイメージね！じゃあ、ボール捏ねでよかったかな(o^^o)
また、作りまーすo(^_^)o
来てくださってありがとう*\(^o^)/*

フィリング沢山だと成形は大変だけど、食べたときのゴツゴツな幸せ、半端ないですよね😆
私も次は甘くない系で作ろうかな🎵

yuccaちゃん、これは近いうち焼きたいと思ってます～(*^^*)
楽しみ～♥

りえぞ〜ちゃん😊
美味しかったよ〜💕
お楽しみに〜(o^^o)