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手料理
  • 2017/07/15
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山本真希さんの料理 乃が美の生食パン再現チャレンジ🍞その① ~イースト中種法にて~ #乃が美 #生食パン #再現チャレンジ ふゎふゎ💕

参考にしたレシピ
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まきさん😊
作ってみました❣️
濃厚牛乳も買ってきました!
やっぱり濃厚🐮
粉は、ゆめちから。
マーガリンは、我が家使わないので🙏ショートニングで🙏
生地も扱いやすくて、ふゎふゎ♬
乃が美は、知らないけど、とっても美味しくできました❣️
湯種も好きだけど、中種も好き💕

次女👧、今日は名古屋までなんか見学に行かなくてはいけないらしく、サンド持って行きました🚃

レシピありがとうございました\(^-^)/
右下の、花麩みたいなパンも可愛いな〜🌸

濃厚牛乳で作るのね❗️
リッチな🍞 いいなー😍
yucca@ から izoom
izoomちゃん😊
暑いね〜〜😵💦
今、シロアリ点検してもらってるところ👷
床下潜って、大変ダァ〜💦
アイスコーヒーでも、用意しよう🍺←これが、いいかも!だけど😆

右下のお花🌸、八分咲ぐるいだね🤣

きてくださってありがとう💕
yuccaしゃん、遅くなりました~🙏
そして、今朝も失礼しましたね💓
イースト中種のふわふわ生食を、早速試していただいて嬉しいです😊
1回目の試作の時は生クリームを使ったんだけど、どうもリッチ感が出しゃばってる気がしたので、2回目は濃厚ミルクにしてみたという経緯なんですよね~🐮
私もまだ「乃が美の生食パンはこんな感じよ👍」と胸はって言える自信はないんですが、美味しいと感じてもらえて良かった💓😊
また少しずつ本物に迫って行こうかとヤル気だけは充分です💪笑
暑い中パン焼きお疲れ様です(笑)(・ω´-ゞ)^☆←お前もな(笑)😂
素敵なつくフォトをありがとう~✨🙌✨
yucca@ から 真希
まきさん😊
暑いね〜〜😵💦
パン焼き🍞、お疲れさま😆(笑)
そっかー、生クリームでは濃厚過ぎるんだね!だから、濃厚牛乳🐮
まきさん、研究してる✨
食べて美味しいパンが、家でも食べれたら嬉しいよね💕
私も、たまにパン屋さんの食べて、こんなの焼いてみたーい❣️って思うもん!😊
なかなか、できないけど😂

このパン、美味しかったです💕生地も扱いやすかったし!

湯種や中種使うと、次女も耳残さないから😂うちはこの方法がいいかな〜と、最近思ってます😊

また、改良版!待ってまーす\(^-^)/

お忙しい中、きてくださってありがとう💕
桜央里 から yucca@
yucca@ちゃん(*ˊૢᵕˋૢ*)
こちらもこんにちは〜😊

真希ちゃんの、私も気になってた〜😆💗
時間が経ってもフワフワいいよね〜😋

お花の形の方も可愛いし🌸
サンドイッチにしたらボリュームあっていいね😋

卵サンドの方はsakurakoちゃんの可愛いラッピングのかな?💕上からのアングルでも目立つくらいに可愛いね😍
yucca@ から 桜央里
桜央里ちゃん😊
このパン、ふゎふゎ💕で生地も扱いやすくていいよ!👍
まきさん、すごく研究されてる✨

サンドも美味しかった💕

お花🌸はね、ちょっと発酵不足💧
八分咲き🌸😂

ラッピング❤️は、さくらこちゃんのだよ!かわいい❤️
この包むのも、なかなかうまくできないわ😂

きてくださってありがとう💕

きてくださってありがとう💕
yuccaさん(o^^o)
なんて美味しそうな食パン🍞
サンドイッチもとっても美味しそう💕
yucca@ から o-kazu
o-kazuさん😊
こちらに、きてくださってありがとうございます❣️
食パンも、いろんなのが出てきてますね❣️
いろんな作り方があるし!
知れて嬉しいです😊

食パン🍞トラウマだったけど、最近、やっと家族も喜んでくれるパンが焼けるようになりました😂
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