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手料理
- 2022/05/16
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ブルーベリーヨーグルトケーキ
レシピ
材料・調味料 (220×110×50)
作り方
- 1
- ビスケットをジップロック又は厚手のビニール袋に入れめん棒などで粉々に潰し溶かしバターをよく混ぜる。シートを敷いた型に敷き詰めフォークやジャム瓶などで押し固めたら冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
- ボウルに★が付いた材料を入れ混ぜる
- 3
- ２にホットケーキミックスを加えよく混ぜる
- 4
- １の型に生地を半分入れブルーベリーを半量並べる
- 5
- 残りの生地を入れブルーベリーを並べる
- 6
- 180℃に予熱したオーブンで45〜50分ほど焼く
- 7
- 焼けたら粗熱が取れるまで待ち冷蔵庫で冷やす
ポイント
＊残りの生地を入れる時はゆっくり入れないと
ブルーベリーが隅に寄ってしまうので注意！
＊型の大きさにより焼き時間を変えよう
私が使った型は焼けるのに60分かかった
↓参考レシピ
https://cookpad.com/recipe/4600512?view=single
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