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手料理
  • 2021/01/13
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海老団子揚げ

レシピ
材料・調味料 (海老団子12個分)
海老(むきエビでも何でも)
200g
鶏か豚
100g
卵白
1個
小さじ1
塩胡椒
お好みで
片栗粉
大1
白ネギ
1/2
食パン(サンドイッチパン)
8枚くらい
作り方
1
片栗粉まで一緒にいれてミキサー
2
白ネギを微塵切りにしたものを1にまぜる。
いっしょにいれて粉粉にしてもオッケー
3
サイコロ状にカットした食パンのボールに、適当な大きさにとって纏めながらいれる。(スプーン2本使って落とすとまとまりやすい)周りにパンをつけながらころころと軽く握りながらボール状にする。
4
180度の油でカラッとあげる。
5
塩胡椒をつけていただく
みんなの投稿 (1)
今日は中華丼と、海老団子揚げ
海老団子はみんなで取り合いになります☺️
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