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手料理
  • 2013/05/21
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青蔥照燒豚肉蓋飯

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
先將肉加入醬油,糖,醋,胡椒醃15~20分
準備煮好的白飯
將蔥切成蔥花
2
肉醃好後〜將肉丟入鍋裡翻炒一下記得先下油,炒至約五分熟後~再加入醬油、糖、醋一起翻炒至八分~再加些水蓋上蓋子小收一下~約一分鐘再淋上少許的香油就可以起鍋了
3
起鍋前先將事前準備好的白飯盛入碗中,然後將鍋裡的炒好的肉均勻的鋪蓋在飯上,再把事前準備好的蔥花撒在上面就完了!
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