お昼ごはん(๑╹ω╹๑ )

今日も餃子焼いてみた、牛肉増しで美味い。
今日は柚子ドレッシングに胡椒で。

五香粉、ウーシャンファンだっけウーシャンフォンだっけなんだっけとうろ覚えでもうーしゃんふまで入力すると五香粉出てきてくれるの助かる。
でも確認、ウーシャンフェンね。粉だからふんに近い音かと思ったんだけど。


朝食粉物だったし10時も食べたのに母が低血糖気味で不思議…つか解らんマジで。
昼も粉物だから控えようと思ったのに(＞人＜;)
でもお粥を減らしめに、餃子しっかり食べてもらう〜。

#お昼ごはん #お昼ご飯

今日使った中力粉は神戸物産の。業務スーパーって神戸初なんかな…あ、製造元は大阪、奥本製粉さんですと。
でも中力粉って書いてあるしな、国産だとうどん粉なんでしよ？とか突っ込みつつ、普通に美味しいでーす。
袋に書いてあるレシピは水でサラダ油3%で塩無しなんだけど、塩1%で熱湯5割にしてみました。
今度袋に書いてあるのもやってみようかな。
昨日より上手に丸く出来ました。ちゃんと量ったし。
でも具が足りなかった…とほほ。皮少し余ったのでおやつにでもしようっと。