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手料理
  • 2013/01/16
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青菜炒め

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
青梗菜
2株
にんにく(みじん切り)
1片
鶏ガラスープ
50cc
大さじ1
塩少々
作り方
1
青梗菜は葉と茎の部分を分けて切る。
2
油でにんにくを炒め、青梗菜の茎を炒めて葉も炒める。
鶏ガラスープ、酒、塩を入れる。
スープを入れたら煮詰めないようにする。
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