おみそしる（卵・椎茸・絹豆腐）

マルコメの液みそ料亭の味でお味噌汁を作りました。
具材はちょっと中華風ですが、入れた卵はこの日のメインだった”鶏むねチキンカツ”の衣付けの余り…なのでした。