• お気に入り
  • 8もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2014/04/28
  • 596

Tomyam Talay

レシピ
材料・調味料 (10 人分)
Kakap merah
2 1/4 kg
udang besar
2 kg
Cumi bekutak
2 kg
Kepiting
1 1/4 kg
Daun ketumbar
1 ikat
Serai
8 Batang
Daun jeruk
100 gr
Tomat
3 Buah
Lengkuas
4 Bonggol besar
Cabe kecil hijau
50 gr
Pasta TomYam
50 gr
Garam
secukupnya
作り方
1
Rebus air sampai mendidih lalu masukkan cumi bekutak sampai setengah empuk.
2
Masukkan serai dan lengkuas, tunggu sampai mendidih.
3
Masukkan bumbu pasta tomyam.
4
Masukkan Kakap merah, tunggu sampai mendidih lalu masukkan udang.
5
Masukkan kepiting yang sebelumnya sudah di kukus setengah matang.
6
Masukkan bawang bombay iris, tomat iris lalu terakhir cabe hijau kecil.
7
Sajikan dengan taburan irisan daun ketumbar.
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
もぐもぐ! (8)