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手料理
  • 2025/10/16
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かつおのたたき

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晩ごはんが遅くなるのが分かってたので、すぐ食べられるよう、かつおのたたきにしました。
今日のも静岡産とあります。
身が締まっていて、藁焼きの香ばしさも加わって、大変美味でした。

例によって、薬味はてんこ盛りに、夫曰くのジャングルのように乗っけました。
大葉がなかったので割愛し、紫玉ねぎ、みょうが、小ネギ、そして、にんにく、おろし生姜です。

今日も美味しくいただきました❤︎
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