手巻き寿司

目の違和感で早退して眼科へ。結果は異常なし。
帰りに立ち寄ったスーパーで、ちょうど刺身が割引に。
はまちやまぐろ各種は半額、かつおのたたきは10％引きだったので、手巻き寿司にしました。

大葉を買い忘れたので、あり合わせの野菜を使って、ChatGPTに提案してもらったレシピをいくつか試しました。

① はまち＋セロリ
② キハダまぐろ＋赤パプリカ＋カイワレ
③ 生めかじき＋アスパラ
④ ビンチョウまぐろ＋ズッキーニ
⑤ かつおのたたき＋にんにくチップ
⑥ 焼きナス＋かつおのたたき＋おろししょうが

が特に好評。家族でにぎやかに巻きました。