牡蠣のアヒージョ

ご近所さんとのBBQで牡蠣のアヒージョを作りました。スキレットだと小さいので鉄フライパンで代用し、オリーブオイル・ニンニク・唐辛子・ローズマリー・タイムで下準備。家から歩いて持って行き、蕪・椎茸・蓮根・ブロッコリーを煮て、最後に牡蠣を加えて完成。