かぼちゃとれんこん、玉ねぎのチーズ焼き

冷蔵庫の一掃を兼ねて、
かぼちゃとれんこん、玉ねぎのチーズ焼きを作りました。

シャキシャキとほくほくの食感で、秋らしい優しい味。副菜は豆苗とツナのごまポン酢あえ。