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手料理
  • 2019/03/01
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3/1夕食 #晩ごはん •ぶりの照り焼き/大根サラダ •長芋とおくらカニかま和え •蒸しかぼちゃ •昨夜の豚汁食べ切り •大根と玉ねぎ他コチュジャン漬け •玄米ごはん ‥なぜか初日にうどん鍋にしてしまった豚汁(ご飯が一人分しかなかったという事情^^;)。今日は素直にお汁として食べました^ ^。‥

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二日目の豚汁。牛蒡等の風味の出る根菜を炒め入れてないので、あっさり目の豚汁ですが、
ほんだしとにんにくのおかげで、満足な味になりました。ごま油もチョロっと効いてます。
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