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手料理
- 2014/06/24
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節約ぅ～豚コマのカツ煮風・・・・
レシピ
作り方
- 0
- 豚コマに塩、胡椒して小麦粉、パン粉、卵付け・・・フライする時と同じ下ごしらえをします。
- 1
- フライパンに、油を熱し、豚肉を中火で約2分焼いて、裏返し2分焼く。更にこんがりと焼き色つくまで、約1分。醤油、みりん、砂糖適当に、加え、水を加え、よくまぜます。
溶き卵を回し入れフタを、して、約30秒煮こむ・・・以上～
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