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手料理
  • 2025/10/20
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悲しみの…魔女スープ

レシピ
材料・調味料
紫白菜
2~3枚
しいたけ
4個
鶏ミンチ
100g
えのき茸
1パック
春雨
お好きな量
1L
味覇
大さじ1〜2
ポン酢
大さじ2
塩コショウ
少々
大さじ1
作り方
0
白菜しいたけを食べやすい大きさにカット
えのきはみじん切り
1
鍋に白菜の芯の部分としいたけ、水、酒を入れて沸騰させる
2
鶏ミンチにえのき、塩コショウを入れて良くもみこみ団子状にする
3
2の鍋に鶏団子を入れて火が通るまで煮込む
※この段階では色はまともでした…
4
白菜の葉っぱ部分を入れて煮込む
5
春雨を乾燥したまま入れて、柔らかくなったら味付けをして完成!
ポイント

味覇がなければ、鶏がらスープの元や塩味でもOK!
ポン酢もお好みの量入れてください

みんなの投稿 (10)
えっと…黒いお鍋でコトコト煮込んだスープ…です…?
気がついたらこんな色に…(゚д゚;)
ハロウィンにはもってこいかもしれないのですが…蓋開けたらこれは流石の🦊もびっくりでした(๑°ᄆ°๑)‼

今日肌寒かったので、白菜のスープが食べたかったんです…しかしサラダように買った紫の白菜しかなくて…😭
まあ、味はきっと変わらないよね!って作ったらドス紫…え、ポイズンクッキングですか…?って

ポコポコ煮立つ泡の恐ろしいこと…!
食欲減退カラー…ポン酢を入れて、これでも少し赤っぽくなったんです!
今日は中々ハードな夕食になりそうです…目を瞑って食べれば…;

味は、味は良いのです!
で、でもこれ1鍋消費するの…つらい…


#ハロウィン #スープ
ハロウィン🎃ですよ!!綺麗な紫💜一つ前のさばの照りも美味しそうでした😊
きつね から m.rafu
ありがとうございますー!🦊✨
これ、普通の白菜でやればとっても美味しい見た目なんですよ…😂😂
さば照りのほうも見ていただいたんですね!ありがとうございます🥰
これうまつゆが万能すぎて…なんにでもかけちゃってます😂
きいろ から きつね
き̆̈つ̆̈ね̆̈さんのポイズンクッキング🦊☠️
あまりの魔女っぷりに写真を見た瞬間に小腹がよじれるほどツボりました( ˆºˆ )笑
ぜひ寸胴鍋でご馳走になりたいです♡⃛
紫キャベツの色素の強さ……侮れませんねっ.ᐟ.ᐟ
きつね から きいろ
まさかこんな色になるなんて…ですよねぇ…(๑°ᄆ°๑)‼
笑いの種になってよかった!🤭
是非食べてほしい!味は…味はまともなんですよ🤣
最初のうちはうっすら色出ちゃって、ちょいピンク…位だったので許容範囲か!と思っていたのですが…煮込んで蓋開けたらドス紫でびっくりですよ〜😂😂
これ、きっと焼きそばの麺とか入れたら青緑になるやつですよね…
きいろ から きつね
和風食材🇯🇵×味覇🇨🇳×紫キャベツ☠️(?!)
=きつねさんの悲しみ🦊🧙‍♀️💧
面白すぎてわたしニコニコしながらたべそうちゃいそうですᵔᢦᵔ
焼きそばを足して青緑にしたら魔界の入り口と化しそうですね💀✧*。
ナチュラル魔女スープ最高ですっ.ᐟ.ᐟ
きつねさんおはようございます😊

季節感バッチリのかっこいいスープが出来上がりましたね🤩味は良いのに…っていう気持ちわかります!

私も以前、使い切りたいミックスキャベツを使って巣ごもり卵を作ったら、青い水玉の目玉焼きが出来上がりました🤣ほんの少し紫キャベツが入っていただけなのに🥲色素ってスゴイですね~。
普段無言で食べる息子が、「卵青いんだけど」って言いに来ましたよ😂

でも、白菜のスープ美味しそう🤤私も昨日はキャベツとセロリのスープを作りました🎶ホカホカスープが食べたい季節になってきましたね😊
きつね から tamagomagomago
tamagiさん、おはようございます〜🦊☀
ありがとうございます!
すごい色してますよね…紫白菜恐るべし…😅

青い水玉目玉焼き!それは息子さんもびっくりしたでしょうね〜!😂

キャベツとセロリのスープ、良い香りがして美味しそう〜( ⑉´ᯅ`⑉ )ジュルリ
白菜スープも…普通の白菜で作ると見た目も美味しいのでおすすめですよー!この色のせいで説得力ないですけど😂😂
スープで中から温めて、風邪を引かないようにしないとですね〜
(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)わっはっはっは💦
楽しすぎる(笑)

料理名も楽しすぎ🤣🤣🤣
きつね から みよぱ
もー、やばやばですよ〜
蓋を開けた瞬間、🦊は無になりました…😂😂
最初、お鍋の色が黒いからかと思ったら、お団子が染まってて…
🦊は魔女になれそうです😂
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