富山 白海老ラーメン&みぶなおにぎり

お昼は、北海道、滋賀県彦根市を経由して、富山県へ🦐🚄

「ゆめぴりか」は水分吸収しやすいから、もっちもち。炊き立てにツヤがあった🌾✨

近江・滋賀県も漬物のこしらえ処ということで京野菜の「みぶな」を混ぜ込む。これも初めてだけど、野沢菜みたいな感じやね🍙

白えびラーメンは、塩味。追い海老パウダーでより潮の香りが近くなった🌊🦐
糸唐辛子が見た目にもアクセントだった🌶