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中にもジューシーな牡蠣がゴロゴロ入って
肉汁と海のミルクが混ざり合う。
そしてその旨味と自家製のソースが混じり合うことで
さらに美味しくいただける。
自慢の私のハンバーグ。
美味しい肉汁と旨みエキスで
さらに美味しくいただけます。
ワインはやっぱり赤かな。
お写真は連載掲載レシピより引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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