7種類の野菜の脂肪燃焼スープ

レシピ

材料・調味料

玉ねぎ（大3個）orネギorニラ

セロリ（大1本）orゴーヤ

キャベツ（半分）or白菜or大根orチンゲン菜

トマト（3個）orトマト缶

人参（1本）orゴボウ

ピーマン（1個）orナスorオクラorそら豆orさやいんげん

しいたけorエリンギorマッシュルームorナメタケor大豆orひよこ豆or凍り豆腐

作り方

1: 材料（トマト缶以外）を鍋に入れて水を材料の3分の1くらいまで入れて火をつける。
野菜の水分が出て、水の量が倍くらいになったら、さらに水とトマト缶（入れる場合）、コンソメを入れてコトコト煮る。

ポイント

忘備録（材料をすぐにわすれちゃうので）

🔸玉ねぎ（大3個）orネギorニラ
血液サラサラ狙い
🔸セロリ（大1本）orゴーヤ
カリウムやカルシウムといったミネラル豊富
🔸キャベツ（半分）or白菜or大根orチンゲン菜
ビタミンDが豊富
🔸トマト（3個）orトマト缶
抗酸化作用のあるリコピンが豊富
🔸人参（1本）orゴボウ
活性酸素を除去するカリウムが豊富
🔸ピーマン（1個）orナスorオクラorそら豆orさやいんげん
ピーマンに含まれるビタミンCは熱を加えても壊れません。
🔸しいたけorエリンギorマッシュルームorナメタケor大豆orひよこ豆or凍り豆腐

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