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手料理
- 2013/06/25
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きゅうりサラダ
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- 大きいきゅうりは種部分が多くて水っぽいのでスプーンや包丁で軽くそぎ落とし、縦4つに切ってから3〜5mmくらいにスライス。
- 2
- ビニール袋にきゅうりを入れ、大人のふりかけミニ(山椒ちりめん)とわかめご飯の素と一緒に軽く揉んでから、クチを縛って冷蔵庫へ。
空気は極力抜いておくこと。
- 3
- そぎ落とした種部分(でも、種はあんまりいらない)と冷凍ミニトマトを、軽くみじん切りにしてマヨネーズと混ぜる。
- 4
- 食べる直前にきゅうりといりこを合わせて盛り、マヨトマドレッシングをかけて出来上がり☆
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