豚バラブロックのぎゅうぎゅう焼き

初めまして^ - ^
とっても美味しいそうですね。
もし良かったら、オーブンで何度でどのぐらいの時間を焼いたのか教えて欲しいです！！
よろしくお願いします♪

ありがとうございます。
レシピこちらになります。

①かたまり肉は、下味調味料とポリ袋に入れて軽く揉み、１時間ほど冷蔵庫から出して常温に戻しておく。
ジャガイモは皮つきのまま、半分～1/4にカット。
ニンジンは皮をむいて小さめの乱切りにする。
ジャガイモとニンジンは、レンジで2分加熱して火を通しておく。
カリフラワーは小房に分け、 インゲンは筋を取り、半分～1/3の長さに切る。

②野菜すべてをボウルに入れ、オリーブオイル、塩コショウとよく和える。

③オーブンの天板にクッキングシートを敷き、豚肉を真ん中に置いて、野菜を彩りよく、ぎゅうぎゅうに敷き詰める。
丸ごとニンニクを真ん中に、ローズマリーを散りばめて、170°Cに予熱したオーブンで40分焼く。
更に、200°Cに上げてプラス10分焼く。

返信ありがとうございます！
さっそく試してみようかと思います！