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手料理
  • 2019/08/26
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トロ〜り茄子と豚バラのチーズ肉巻き

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大きい茄子を丸々1本使って

薄くスライス
水にさらし、塩を降って

しんなりしたら
豚バラと共にプロセスチーズを巻き巻き

味付けは
醤油、砂糖、酒、みりんで
照り焼きに♡♡♡

茄子が豚バラの甘みをすってじゅわ〜
チーズがとろけて照り焼きと絡んで美味しい


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