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手料理
  • 2023/02/23
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ビタントニオヨーグルトメーカー♡豆乳甘酒プリン

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ビタントニオヨーグルトメーカーで
甘酒を作りました

付属のレシピには
ご飯も入っているけど
うちはいつも麹だけ
さっぱりして好きです😊

米麹 200g
水 400g

60度設定で8時間

ビネガー作った後だから
なんか凄く早く感じる🙌
美味しい甘酒が出来ました🌟

電気圧力鍋レシピでは、9時間の甘酒
今度、9時間も試してみようかな?

出来た甘酒は、これまた
わたしの好みでブレンダーで滑らかにしています

出来上がった甘酒と豆乳をゼラチンで固めてプリンにしました
(卵がお高いので😅)

甘酒 250g
豆乳 250g
ゼラチン 5g

自然な甘さが美味しい♡



#手作り#ヨーグルトメーカー#ビタントニオ使いたおし隊
kononon ちゃん

自然な甘さが美味しいよね❗

丁度良い甘さ😋

とっても美味しそう
綺麗~

やっぱり、スイーツはセンスだな…

ガサツな、私は勉強になるφ(..)

電気圧力鍋はま9時間掛かるんだ❗

なが~い道のり❗
kononon♡*゜ から ナオミ
さん、こんにちは😃

電気圧力鍋が9時間掛かるわけではなく、設定した時間がそうなだけと思います😊
ほんのちょっとだけど、今まで作ってた電気圧力鍋の9時間の方が甘味が強い気がするので、次にビタントニオでやる時は、9時間にしてみようかなあ、なんて😆

ずっと9時間ながーい!
だったんですけど、ビネガー48時間やった後には短く感じます
美味しそうです♡
自宅に甘酒あります。
作らせて頂きます(^^)
kononon♡*゜ から yuri
ありがとうございます、是非作ってみてください!
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