- 92
- 保存
- 312
- 保存
- お気に入り
- 68もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2023/02/06
- 648
今日のお昼 オム高菜ご飯
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 0
- 高菜漬けを細かく切りしぼる。にんじんも細かく切る。
- 1
- フライパンにゴマ油をひき、豚ミンチ、にんじん、高菜漬けを炒め、しょうゆを入れ少し炒める。
- 2
- ボウルに温かいご飯を入れ、2といりごまを入れ混ぜる。
- 3
- ラップで2この楕円形に包む。フライパン洗う。
- 4
- きれいにふいたフライパンにサラダ油をひき、温まったら溶いた卵2こ分を入れる。
回して卵が動かなくなったら、楕円形ご飯1こを真ん中に入れる。
- 5
- 卵をご飯にかぶせ、フライパンの端によせて、お皿に返し入れる。
ポイント
卵を返し入れにくかったら、お皿に丸くご飯を入れて上にかぶせてもいい。
もぐもぐ! (68)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
#高菜ご飯 #卵 #高菜漬け #にんじん #豚ミンチ #しょうゆ