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手料理
  • 2019/12/18
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『野口菜・水掛菜』の “お浸し” と “ナムル風炒め物”

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日光の道の駅で購入した野口菜
お浸しとナムル風に炒めてみました🍳

日光市野口地区のみで栽培される希少な野菜
別名『水掛菜』と呼ばれ アブラナ科の在来種

野口菜は、野口地区の限定された場所のみしか育たたない不思議な植物

独特のえぐみと ほんのり辛味の爽やかな味わい
アクは殆どなく 甘味と こってり感もある濃厚な野菜

₂₀₁₉⁎₁₂⁎₁₈㊌

#簡単料理 #焼く/炒め物 #栃木の料理 #晩ご飯
沢山のもぐ有り難うございます!
これからも宜しくお願いします😊
え~♡
絶対これ好きだなぁ
美味しそうです!!
道の駅 楽しいですよね~😃💕
野口菜💚お初です!!お浸し&ナムル風炒め どちらも美味しそうですぅ~👍😋コレおつまみにも良さそうですねぇ~🍻笑
おはようございます😃
水掛菜初めて聞く菜です‼️
秋に北海道から宇都宮に引っ越ししてきたので、日光も時々行くから道の駅行ってみまーす❣️
がぁが から Shin_chan
Shin_chanさん
一度にもぐもぐ大変申し訳ありませんでした🙇‍♀️
こちらこそ、よろしくお願いします😊✨
Shin_chan から がぁが
呼び方しんちゃんで🙆‍♂️ですよ👍
がぁが から うさかめ
うさかめさん🐈
初めて見た野菜で、どう調理していいかも分からずアタフタ😂
ちょっとクセがありましたがとっても美味しいお野菜でした😌✨
もし見かけたら是非♪♪
がぁが から のも💛
のもさん❤️❤️
私もお初のお野菜でした😌✨
そうなんです。おつまみに最高でした🍻
日光にしか売ってないのが残念だけど、そこだけにしか売ってないお野菜も貴重ですね😊✨
がぁが から のも💛
のもさん。
そうそう、道の駅って楽しい過ぎ( ´罒`*)✧
家族で旅行に行ってきたんですが、道中行きと帰りで6ヶ所寄りました🚗💨
そこに売ってる食べ物とか美味しいよね❤️
がぁが から あーる
あーるさん✨
こんにちは😄私も初めて聞く菜っ葉でした!
これは日光へ旅行に行った時に主人が見つけて購入してそのまま渡された、初めてみるお野菜だったのでどう調理していいか分からず😂
ですが調理もしやすくて、食べたらとっても食べやすい美味しいお野菜でした✨

北海道から宇都宮へですか🏡私は北海道大好きです❤️

是非、日光方面へ行かれた際は道の駅行ってみて下さい😄

この野菜を買った道の駅はJAしおのや農産物直売所って道の駅で一袋120円で購入出来ましたよ😊安いですよね!

もし見かけた際は是非♪♪
がぁが から Shin_chan
しんちゃん🙏✨
ありがとうございます😊
もっちぃ から がぁが
ますみん😊
お元気そうで良かった。。
水掛菜…大分には出回らないわっ笑

アイコン懐かしく、ふと昔を思い出しました笑
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