• お気に入り
  • 33もぐもぐ!
  • リスナップ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏胸肉
1枚
1個
粉チーズ
大さじ2
粉パセリ
少々
塩胡椒
少々
グレープシードオイル
大さじ2〜3くらい
作り方
1
鶏胸肉を食べやすい大きさに切り塩胡椒で下味をつける。
2
衣を作る。ボウルに卵を割り入れ白身をよくほぐす。粉チーズ(グラナパダーノ)、粉パセリを入れよく混ぜる。
3
フライパンを熱し油を引いたら、肉を衣にくぐらせ両面焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。
みんなの投稿 (1)
鶏胸肉がふんわりジューシーになる卵とチーズの衣で作るピカタ。お弁当に。
もぐもぐ! (33)