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手料理
- 2022/12/23
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鶏のレバーパテ
レシピ
作り方
- 1
- 筋を取り 切り分けたレバーを流水でしっかり洗い バルサミコを入れた湯で茹で 更に流水でしっかり洗い 水気を取り 野菜とバターで炒め 塩 胡椒 ブランデーをふる
- 2
- 粗熱が取れたら 小さめの角切りにしたバターとブレンダーにかけ 滑らかにし 型に入れしっかり冷やす
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ワインがススみ過ぎる🥂🎄
暫くハマりそう
#簡単料理#おつまみ#肉料理#フランス料理#レバーパテ#レバーペースト#レバー#鶏レバー#ワインのお供#おもてなし#ローズマリー#クリスマスツリー#クリスマス
手間は掛かりますが、
自家製すると余計な添加物無しですし、味も市販より遥かに良い逸品に成りますね‼️
美味しそう‼️(*´▽｀)
お疲れさまです
そうですね
安心安全で好みの味に出来ました😉
タヌキ様も無添加安心安全心掛けていらっしゃいますものね
共感いただき嬉しいです😊