砂肝コンフィのオイルで大根葉のペペロンチーノ、干し柿バター

家でゆっくりの週末が続きます。
砂肝コンフィで残しておいたオイルは、大根葉漬けを使いペペロンチーノにしてもらいました。良い塩加減😍
父が作る干し柿！カルピスバターと合わせました！
干しマスカット、イチジク、パイナップル。
たこのアヒージョ。
詳しくないが、赤ワイン好き❣️今回は白ワインにしてみましたが、美味しいー！色々ワインのこと知りたいなぁ😅