梅シロップと今年の梅

昨年漬けたと思われる梅シロップが野菜室の奥に眠っているのを発見！

この瓶、梅が入っていたんだ(笑)

今年は梅酒やシロップ作るのやめようと思っていたけど、榎本美沙さんの「はじめての梅仕事」という本を読んでいたらやっぱり作りたくなってスーパーで1キロだけ南高梅を購入しました。(安価になっている物に出会ったというのもある)

1キロを少しずついろんな物にしてみます😊

そして冷蔵庫から発掘された梅シロップ炭酸割りが美味しい✨

今日は天気が良いから午前中洗濯&庭仕事からの午後からキッチン予定✋

良い週末を〜❗️