ちぃちやん焼き

娘の大好物なのでこのネーミング。
山芋を大量に擦って（ほぼ1本）、刻んだ青ネギ、小麦粉スプーン大さじ3、ビザ用チーズ、シーフードミックス、醤油適量を混ぜ合わせホットプレートでやきます。チーズのコクと山芋の柔らかさ、エビやイカのコクが美味しい一品。