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手料理
- 2014/02/14
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簡単♡ティラミス(* 'ω' *)
レシピ
材料・調味料 (7 人分)
作り方
- 0
- 常温に戻したクリームチーズをボールに入れて
なめらかになるまで混ぜる。
ーワンポイントー
冷蔵庫から出したてのクリームチーズなら
レンジで20秒ほど温めるといい感じ(´∀`)
- 1
- １のボールに半量(45g)の砂糖を入れて混ぜ、
卵黄も１個ずつ、全量混ぜあわせる。
- 2
- ボールに生クリームと砂糖半量(45g)を入れて
8～9分くらい(ツノがたつ程度)まで混ぜる。
- 3
- ２のボールに、３の生クリームを
一杯だけ入れて混ぜ合わせてから、
残りの生クリームも全部混ぜ合わせる。
ーワンポイントー
切るように混ぜるとGOOD！
- 4
- カップに半量のマリー(ビスケット)を
６等分くらいに割って敷き詰めておく。
ーワンポイントー
重なったりしてもOK！
しっかり敷き詰めると美味しいです！
- 5
- ★の材料を混ぜ合わせてコーヒー液を作り、
半量を敷き詰めたマリーにかけていく。
ーワンポイントー
コーヒー液はたっぷりかけるのがおすすめ♡
かけてすぐはまだマリーが固いままですが
食べる頃にはコーヒー液とクリームが馴染んで
程よく柔らかくなりますので大丈夫です( ^o^)
- 6
- ５の上に４でできたクリームを
半量流し入れていく。
- 7
- ５～７を繰り返したら、
ラップをして冷蔵庫に入れて
生地をなじませる。
ーワンポイントー
程よく冷たくなる程度まで。
- 8
- 純ココアを振り、いちごを飾れば完成♡
ポイント
コーヒー液はお好みの苦さに調整してください(´∀`)
もぐもぐ! (23)
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旦那からのリクエストで
Valentineは毎年これU^q^U
子どもも大好きな一品です♡