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手料理
  • 2019/11/16
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ミックスナッツのクリスタリゼ

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グラニュー糖と少量の水を加え、結晶化したら、ローストしたミックスナッツと無縁バター、塩を加えました、
キャラメリゼと全く同じ材料、分量です😊
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