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お酢 100ml
砂糖 30-40ｇ
塩 10ｇ
昆布 10cm
クコの実 ひとつかみ
薬膳の先生に倣ったクコの実いりのすし酢を作り置きしてます。食べたいときにさっと酢飯がつくれるし、タコときゅうりの酢の物とかとにかくぱっと使えて便利。
冷蔵庫1ヶ月保存可能◎