昨日の晩御飯は旦那のリクエストの玉ねぎ丸ごと煮込み

昨日、旦那さん北海道出張から帰ってきました〰。
うちの旦那はいつも何食べたい?って聞いてもなんでもいいって言うんやけど、なぜか丸ごと玉ねぎが食べたいってLINEがきたので、ビックリ‼️
北海道やから??

丸ごと玉ねぎの中身をくり抜き、鶏ミンチが少し残ってたので、くり抜き玉ねぎをみじん切りにし生姜出汁醤油でタネを作り、中に入れ、シリコンスチーマーに入れ、600W10分レンチン、鍋に水、出汁醤油、白だし、凍り椎茸で出し汁を作り、玉ねぎを入れて、最後に片栗粉で餡を作りました。

この前テレビで椎茸は凍らすと栄養化が何倍にも増し、旨味成分がアップするといいので、痛むのも早いのでそれから凍らしてるのですが、ほんとうに美味しいです💓🤗
今回の玉ねぎにも、出汁に入れたらめちゃ美味しかったです。

お品書き
#玉ねぎ丸ごと和風出汁
#大根ツナサラダ
#紅はるかとプルーンのカボス煮
#あさりの味噌汁
#青汁

ご馳走様でした

旦那様お帰りなさーい😊
玉ねぎ丸ごと和風だし汁💓とっても美味しそう😍
北海道寒かったから美味しいnoeちゃんのお料理で温まって旦那様喜んでるね〜❤️
本当に美味しそうだわー💕

メミちゃんありがとー丸ごと食べても野菜やからペロリといっちゃった😋血液サラサラなりた〰い🤗

なおちゃん、ありがとー💓旦那は帯広やったみたいやけど、やっぱ寒そうやったわ〰美味しい物食べ過ぎて一回り大きくなってたよ😅

noeちゃんこんにちは😃
旦那さま出張お疲れ様でした^_^
北海道に来ていたんだねー！
丸ごとタマネギ、タマネギのいい甘さが出汁に染みて、美味しいよね！
レンチンでもやわらかーくなるもんね💕寒い日はたまらないなあー( ´∀｀)

玉ねぎ丸ごと煮込み、これから寒い季節にいいね🎵💕
noeちゃんの愛情たっぷりのお料理に旦那さま、心も身体も暖まるね💑

ちゃーちゃん遅くなってごめんなさい🙏そうなの、今日は福岡日帰り出張〰今日はなんにしようかな〰💦💦

旦那様、おかえりなさい〜！
それにしても、ちゃんと何が食べたいか？尋ねるnoeちゃんは主婦の鑑だわ✨
まるごと玉ねぎ、きっと美味しい何かを食べて来たのかしら？？

ね〜わからんけど、玉ねぎは北海道やから?昨日は、作ってたのにいらんって言われたよ😅

美味しそう😋ですね💕& 体にもいいものばかり！！
食に気をつけないといけない主人に、何を作ったらいいのか困っていたので参考になります。