• お気に入り
  • 74もぐもぐ!
  • 2リスナップ
手料理
  • 2013/10/15
  • 5,032

厚揚げ&キャベツの生姜焼き

レシピ
材料・調味料
厚揚げ
2枚
キャベツ
1/4個大きめ
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
すりおろし生姜
小さじ2
オイスターソース
大さじ1/2
ごま油
適量
少々
:塩振り入れ過ぎると辛い
作り方
1
厚揚げ: 熱湯にくぐらせて油抜きをし、一口大に切っておく。
2
キャベツ: ザク切りにし、水気をよく切り、☆の調味料を混ぜ合わせておく。
3
熱したフライパンにごま油を入れ、(1)の厚揚げを加え、塩をひと摘み振り入れ、軽く焼き色をつけながら炒める。
4
(3)にキャベツを加え、強火で炒め、全体に油が回ったら、☆の調味料を回し入れ焦がさないように炒め絡めたら完成!
ポイント

クックパッド レシピID:416407を参考にしました!

みんなの投稿 (5)
クックパッド レシピID:416407を参考に作りました♪

*厚揚げ2枚とキャベツ1/4個、
*あとは、調味料(みりん、醤油、すりおろし生姜、オイスターソース、ごま油、塩)で味付け。

キャベツの食感も良くて、厚揚げが美味しい♡簡単お手軽料理♪♪(*^o^*)
キャベツを白菜にして、甘味のすき焼き風でもいいなぁー♡
美味しそうですね(*^o^*)
To: WAKUWAKU4724
ハルさん、お久しぶりです♪(+´ェ`+)/
厚揚げを炒めると味がよく滲みて美味しかったです♡

リスナップも、ありがとうございます:*:・(*´ω`pq゛
ハル から joychan
毎日、来れなくてすみません。
いつも、お料理、頑張られてますね^_^
joychan から ハル
あ、そんなことないですよ♡
大丈夫!
まだまだ火加減苦手なあまちゃんなので、マイペースになってしまって(;´Д`A

お忙しい中でもコメント、ありがとうございます!((人д`o)
ヘルシーで満足感ある美味しいもの、食べたいですね〜♡
もぐもぐ! (74)
リスナップ (2)