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手料理
  • 2021/08/11
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豚肩ロースをビールで煮てみた

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昨年仏事でいただいたビールが1本冷蔵庫の奥底で賞味期限を迎えておりまして、賞味期限チェック魔の息子に叱られないうちにお料理に使うことにしました🤭
砂糖の代わりに糀甘酒の素
柔らかくホロホロにできました。

豚肩ロース500g
ビール350ml
玉ねぎ1個
ニンニクひとかけ
コンソメ2個
糀甘酒の素小さじ2
塩胡椒
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