鱼丸 サワラの豚肉入りつみれ汁

つみれ汁あつあつ食べたい～♡
スープも美味しそうね(〃∇〃)

ありがとう〜スープは魚のだし良く出て熱々美味しく食べた(*^^*)

我最愛的福州魚丸😍

なんて贅沢なつみれ～～～( ☆∀☆)
絶対美味しい～～～(*≧∀≦*)

我也好高兴居然学会做鱼丸了。因为以前只有买的概念。
好简单。把鱼肉约250或270克加少许水加调味料用机器搅拌后，加蛋清一个继续搅，再加片栗粉50克搅拌二到三分钟左右，越久越有弹性。拿出一匙放清水上试如果浮起来即可。最后加肉丸煮熟就好了。不难。试试看吧！🎶

加水五十克。
也谢谢リスナップ🎶