大根のそぼろ煮

冷蔵庫に
萎びかけた大根1本

あ、使うの忘れてた(。>д<)

あかんな、捨てるしかないかな
と、思いはしたものの
まあ無いやろと思いつつも
「萎びた大根 復活」
で検索

そして、まさかのヒットに私がびっくり😨

皮つきのまま輪切りで
水につけて約２時間
水を吸ってるため多少水が減るので
たまに水を替える

そうすると
戻るんですねーーーーー！
すごいわ、この活用法✨

そしてその大根と
冷凍していた鶏ミンチで
そぼろ煮作ってみました
ゆっくりとコトコト炊いたら
とろけそうに柔らかく炊けました💓

これがあの萎びかけた大根とは✨

家族にはなにも言わず夕食にw
好評の一品でした

うっしっし😁

えーっすごいね！ナイスな検索ヒット(*≧∀≦*)‼️

私もおぼえておこーっ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

ももさん🍜

でしょーーーー！
何でも調べてみるもんですよ、ほんと
これ調べてなかったら、確実に捨ててましたもん💧
実は昨日も残りの大根復活させましたが、だんめんが若干凸凹でしたが味には遜色なしでした✨
ぜひ覚えておいてください！
大根一本と言えど大事な食材ですもんね🎵

見に来てくれてありがとです( v^-゜)♪

ありがとう〜(*´꒳`*)
実は人参の細いのが皺になってるの
やってみるね〜(〃ω〃)

ももさん
あら、それはぜひお試しのチャンス✨

これいいね😳✨
これで、萎びても安心😆🙌
調べてみるものね～😂
みんな悩みは一緒😆（笑）

yuccaちゃん🍜

そうよねーー
大根とかキャベツってあると便利でさ、無いと困るでしょ
なのでついつい買って安心するのよ
そんなときに限って使わないメニューが続いたりして忘れてしなしなにしちゃうのよね💧
こんな技があるなんて、ダメもとで調べてよかったわ🎵
今まで棄てた大根に謝りたい🙏
でも大きく切って使ってばれたら困るので、小さめにカットして使ったわw

もしyuccaちゃんもしなしな大根にであったらやってみて✨

見に来てくれてありがとです( v^-゜)♪