恵比寿「京しずく」お料理教室

恵比寿「京しずく」お料理教室
岡田先生に習うお料理は基本と言いながらも家庭ではしない丁寧さです。でも誰もができるように教えていただきます。
ぬか床はお土産に頂いたので、さっそく増量して育てはじめました〜！
・出汁
・ほうれん草のお浸し
・焼き茄子とホタテ旨出汁ジュレがけ
・卵の黄身の味噌漬け
・ぬか漬けとぬか床の作り方
・豚の角煮
・新米の炊き方

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