絞り豆腐の鰹汁 絞り豆腐のサラダなど

昨夜 ケンミンショーで見た
ゆし豆腐や島豆腐が食べてみたくて
妄想💨

確かに飲んだ次の日には
美味しい味わい😋
やっぱり本気の鰹だしで食べてほしい
ご飯に そのままかけてもうまい👍

私は、水切り豆腐の行程が同じなので
絹ごしを汁に
木綿でサラダにしました。
夏にモリモリいけるサラダです。

こんばんは😊
これ、私好みのメニューばかり❤️
キュンときました♡😍
絞り豆腐って食べた事ないけど、美味しそう💕
本気の鰹だしで作ってみます💪

きいこちゃんへ

ありがとうございます🤗

こちらでは、車で30分の沖縄のアンテナショップに行かないと豆腐が買えません。
なので、自作で「絞り豆腐」と名付けました。
水切りして茶巾で絞るので😉

本気のダシだと子供の食べっぷりが違うのよ
ぜひ！本気のダシで試してみてね😋

未起さん、こんばんは♪お出汁大切ですよね！年に一度、自然栽培のレモンが出てくると、ポン酢もお出汁で大量に作ります。市販のものとは別物です。

Yoshieさんへ

ありがとうございます🤗

お手軽なのは時短にはいいけど
やっぱり大事なことだよね😉

子供は、粉末ダシと本気のダシの差を敏感に感じ
本気のダシだとお味噌汁のおかわりがあります。
手が抜けないよ(^◇^;)バレたか💦

子供って正直だから！

未起さん おはよう😊

どれも美味しそう💕💕

絞り豆腐のサラダが気になってる〜✨
冷蔵庫で冷やして食べたら美味しいだろうなぁ😋💕

それにヘルシー😍✨

kiyoちゃんへ

ありがとうございます🤗

合わせる素材や調味料が少ないので
お豆腐は、クオリティ重視で
充填豆腐よりも
お水が入って売っている豆腐の方がいいかもしれません。

ノンオイルなのでモリモリいけちゃいますよ😉