白ねぎと豚バラ肉の煮物

こちらも韓国料理。本当は豚スペアリブを使うけど買っておいた豚バラ肉で代用。スペアリブならさぞ食べごたえあるだろうなあ。濃口醤油がベース。和食と違う点はごま油とニンニクを少し使うところ。韓国も煮物は案外と種類が多く、日本の調味料で十分作れます。えごまの粉を足してます。#韓国料理 #煮物 #肉料理 #豚バラ肉#白ネギネギ