“ まるごとおじゃがの塩釜焼き ”

卵白に海塩を混ぜたものを
おじゃがに張り付けて
オーブンで焼きました。

ほんのりお塩が
これまた なんとも◎かんとも◎

お好みで
クリームチーズや
バターを添えても。

忘れてました。

大好きな粒胡椒も
たっぷりパラパラしました。