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発酵みそファで鶏ももを照り焼きにしてみました。
塩不使用。という味噌で、塩っけ。。。ないねー。
発酵感強め。白だしと砂糖とみそファで優しい味に仕上がりました。
#簡単料理 #焼き鳥 #焼き肉 #照り焼き #お弁当おかず #味噌 #発酵食品
もぐもぐ! (10)