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レシピ
材料・調味料
大根
半分
中力粉
60g
上新粉
60g
ねぎ
適量
少々
ごま油
適量
作り方
1
大根はおろす。ねぎは小口切りにする
2
大根おろしの水けをしぼり、塩を加え、中力粉・上新粉を加え混ぜる
3
型に入れ、10~15分蒸す
4
蒸しあがったら練り、形成する
5
ごま油でこんがり焼いて完成!
みんなの投稿 (1)
大根が余っていたので、上新粉と混ぜ混ぜして大根もちに。胡麻油のいい香り~ლ(´ڡ`ლ)
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