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手料理
  • 2020/07/01
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じゃがいものコンフィ

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【じゃがいものコンフィ】
じゃがいもを低温で煮て保存しておきます。
スープ、添え物、カレーの具にそっと添えるだけで味も見た目も華やかになりますよ。

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