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手料理
  • 2014/01/08
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柚子香る豚シャキ鍋

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
白菜
1/8個
豆腐
1\2丁
しいたけ
3個
水菜
1束
長ねぎ
1\2本
豚バラ肉薄切り
150g
白だし
100ml
柚子皮
適量
作り方
1
鍋に白だしと水600mlを入れ煮立たせる。水菜を4cm幅に切り、豚バラ肉にくるくる巻く。
2
鍋に切った野菜と1の豚バラ肉を入れて火が通れば完成!仕上げに柚子皮を散らす。
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