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結果美味しいからいいんですけど。
塩昆布と唐辛子で味付けしました。
ほやの新鮮で美味しいものが中々手に入らないので、羨ましいです💕
塩こぶの味付け、海の物同士で旨味が倍増ですね!
ほやは、調理時に口と排泄官を間違えて切ると悲しいことになってしまいます。
ジーっと見て、こっちかなーと思い切ってます。
昔は間違えて、大惨事になってましたが、最近は正解率が上がりました。(笑)